È il risultato dell’intenso lavoro di un gruppo di esperti nel settore dei prodotti per gelaterie e pasticcerie che, con passione e professionalità, ha sviluppato una linea di semilavorati per offrire un supporto di elevato valore aggiunto ai professionisti operanti in questo ambito notoriamente creativo
La nostra proposta
L’obiettivo principale di PASTEL consiste nel fornire prodotti per la produzione di Gelateria e Pasticceria Made in Italy, basati su ricette innovative e radicate nella tradizione culinaria italiana. L’azienda, infatti, ricerca le materie prime nelle diverse regioni d’Italia, rispettando le loro riconosciute e storiche origini, come il Pistacchio Puro DOP dalla Sicilia e la Nocciola Pura IGP dal Piemonte.
Gelateria
I nostri semilavorati, caratterizzati da una miscela equilibrata e attentamente selezionata, rappresentano un valido aiuto per i gelatieri nella preparazione della base del gelato. La struttura e la qualità di quest’ultimo dipendono fortemente dalla base, per ottenere un risultato finale di alta qualità.
PRODOTTI PER GELATO
Ingredienti ideati per rispondere alle necessità pratiche dei gelatieri: migliore conservazione delle materie prime, riduzione dei tempi di preparazione, garanzia d’igiene, alta qualità del prodotto finale.
CREME SPALMABILI
Le creme spalmabili, nelle loro golosissime varianti di gusto, sono ideali da stendere su una semplice fetta di pane, da assaporare con altre dolcezze o per decorare o farcire un dessert.
PASTICCERIA
La nostra vasta selezione di mix rappresenta una soluzione completa per la preparazione di basi, creme e farciture per la pasticceria. Offriamo una gamma di ingredienti che sono sia semplici da utilizzare che incredibilmente versatili.